Είπαμε λίγο πιο πριν πως η 
δε δέχεται ως όρισμα στο μαθηματικό περιβάλλον ελληνικούς χαρακτήρες . Για αυτούς υπάρχουν κώδικες που πρέπει να χρησιμοποιούμε κάθε φορά που θέλουμε να εμφανίσουμε ένα ελληνικό γράμμα.
Για τα πεζά γράμματα οι παρακάτω κώδικες δίδουν:
\alpha \beta \gamma \delta
\varepsilon \zeta \eta \theta \iota \kappa
\lambda \mu \nu \xi \pi \rho \sigma
\tau \upsilon \varphi \chi \psi \omega
δίδουν
ενώ για κεφαλαία αντικαθιστάτε το πρώτο γράμματα των παραπάνω εντολών με κεφαλαίο. Για παράδειγμα ο κώδικας
\Gamma
δίδει 
.
ΠΡΟΣΟΧΗ
H δεν έχει εντολές για όλα τα κεφαλαία ελληνικά γράμματα όπως π.χ για το 
ή το 
. Σε αυτή τη περίπτωση θα το γράψετε σε αγγλικά γράμματα απλά θα χρησιμοποιήσετε την εντολή 
.
Στο σημείο εδώ να τονίσουμε πως υπάρχουν ακόμα τρία ελληνικά γράμματα που δίδονται από τους κώδικες
\epsilon \vartheta \phi
και παράγουν 
αντίστοιχα. Αυτά τα χρησιμοποιούμε σε ειδικές περιστάσεις ανάλογα με τις ανάγκες μας.
Τόλη πρόσφατα ανακάλυψα πως με τη χρήση του πακέτου \usepackage{alphabeta} μπορούμε να χρησιμοποιούμε ελληνικούς χαρακτήρες όταν γράφουμε Μαθηματικά.
%to put greek characters in mathematical mode, instead of usign the comands \alpha, \beta….
Χρησιμοποιείς e-tex ; Νομίζω αυτό το πακέτο χρειάζεται τις επεκτάσεις του e-TeX ( και κατ’ επέκταση πρέπει να τρέχει σε XeTeX ή LuaTeX για να στηριχθούν τα Unicode ) γιατί είναι fontenc. Επίσης για να τρέξει χρειάζεται και άλλο πακέτο το
\usepackage{alphabeta}LaTeX χρησιμοποιώ και τρέχει μια χαρά. το ανακάλυψα στο παρακάτω link:
https://www.sharelatex.com/learn/Greek